Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Das Hühnchen waschen und trocken tupfen.
3. Schritt
Knoblauch und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Das Hühnchen mit Olivenöl einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Zwiebeln und Knoblauch in eine Auflaufform geben und das Hühnchen darauflegen.
6. Schritt
Kräuter und Gewürze nach Belieben hinzufügen.
7. Schritt
Die Auflaufform in den Ofen geben und das Hühnchen für ca. 45 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Hühnchen vollständig durchgegart ist, bevor es serviert wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man das Hühnchen zusätzlich mit Zitronensaft beträufeln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht die Aromen des Huhns und der Gewürze.